1.1706 Podrobnosti k vyhláške č. 213/2026 Z. z. – Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR o niektorých výrobkoch z mlieka
JUDr. Renáta Považanová
Cieľom tohto vykonávacieho predpisu je zjednodušenie, ako aj lepšia a jednoznačnejšia právna úprava v porovnaní s doteraz platnou vyhláškou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka č. 343/2016 Z. z. o niektorých výrobkoch z mlieka, ktorá sa účinnosťou nového predpisu ruší.
Vypúšťajú sa už neúčelné pojmy (napríklad modifikované mlieko a modifikované tekuté mliečne výrobky) a definujú sa pojmy, ktoré v právnej úprave chýbajú, hoci prax si vyžaduje ich úpravu (napríklad srvátkový syr, plesňový syr).
Nový predpis taktiež ustanovuje požiadavky pre výrobky, v ktorých bol znížený obsah laktózy. Takéto výrobky sú na trhu už dlhšiu…
